Betrieb

Unser Bauernhof  - hier wohnen wir und bewirtschaften den 15.9ha grossen Betrieb.

Über uns

Markus Mischler

Gelernter Landwirt. 100% auf dem Hof tätig.

Hauptaufgabe: Betriebsleiter.

Eva Sutter

Abgeschlossener Nebenerwerbkurses (NEK).

Arbeitet 70% extern und hilft ansonsten im Betrieb mit. Hauptaufgabe: Direktvermarktung / Gästebetreuung.

 

Hans und Ruth Mischler

Eltern von Markus. Helfen überall mit, wo Not an Mann oder Frau ist.

Ruth hält 15 Hühner.

Dank Hans ist auch der Maschinenpark immer in gutem Zustand!

Anita Kunz

Erfolgreich abgeschlossener Nebenerwerbskurs (NEK). Sie unterstützt uns tatkräftig an zwei Tagen in der Woche.

Hauptaufgaben: Stall und überall mithelfen.

Tiere

 

Mutterkühe

10 Mutterkühe mit Kalb

4 Aufzuchtrinder

 

Pensionsochse

Ochse Butz  (oben rechts) fühlt sich in der Herde wohl! Seit dem Bild ist er einfach nochmals gewachsen!


Ackerbau

Jedes Jahr auf einem anderen Stück Land bauen wir folgendes an:

  • Kartoffeln
  • Weizen
  • Triticale
  • Gerste
  • Hafer
  • Kunstwiese

hostatt

In er Hostatt stehen ca. 25 Hochstammbäume. Es gibt verschiedene Sorten Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen.

 

Aus den Äpfeln lassen wir mehrheitlich Süssmost pressen, es ist für uns die geeignetste Konservierungsart.

In den Praktischen 10lt oder 5lt Bag in Box ist unser Most für Grossfamilien, wie für Einzelhaushalte geeignet.



Ökologie

 

Ökowiese

2ha unseres Betriebes sind Ökowiesen. Diese wird erst spät gemäht, so dass die Pflanze absamen können.

Hochstammbäume und Ökowiese bilden zusammen mit Hecken einen vielfaltigen Lebensraum für verschiedene Tiere - von gross bis klein:

Rehe, Vögel (Rotschwänzchen, Blaumeise, Grünspecht, Eichelhäher...), diverse Insekten.

hofladen

Unsere Produkte vermarkten wir im Grossen und ganzen direkt. Die nähe zum Kunden hilft uns stetig weiter zu entwickeln

 Im Selbstbedienungskeller in Unterwahlern (Schwarzenburg) oder in der Gmüesgarage an der Seftigenstrasse 400 in Wabern können Sie unsere Produkte finden, respektive erwerben.