Betrieb
Unser Bauernhof - hier wohnen wir und bewirtschaften den 15.9ha grossen Betrieb.
Über uns
Markus Mischler
Gelernter Landwirt. 100% auf dem Hof tätig.
Hauptaufgabe: Betriebsleiter.
Eva Sutter
Abgeschlossener Nebenerwerbkurses (NEK).
Arbeitet 70% extern und hilft ansonsten im Betrieb mit. Hauptaufgabe: Direktvermarktung
Hans und Ruth Mischler
Eltern von Markus. Helfen überall mit, wo Not an Mann oder Frau ist.
Ruth hält 15 Hühner.
Dank Hans ist auch der Maschinenpark immer in gutem Zustand!
Anita Kunz
Erfolgreich abgeschlossener Nebenerwerbskurs (NEK). Sie unterstützt uns tatkräftig an zwei Tagen in der Woche.
Hauptaufgaben: Stall und überall mithelfen.
Tiere
Mutterkühe
10 Mutterkühe mit Kalb
2 Aufzuchtrinder
Ackerbau
Jedes Jahr auf einem anderen Stück Land bauen wir folgendes an:
- Kartoffeln
- Weizen
- Gerste
- Eiweisserbse
- Kunstwiese
hostatt
In er Hostatt stehen ca. 25 Hochstammbäume. Es gibt verschiedene Sorten Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen.
Aus den Äpfeln lassen wir mehrheitlich Süssmost pressen, es ist für uns die geeignetste Konservierungsart.
In den Praktischen 10lt oder 5lt Bag in Box ist unser Most für Grossfamilien, wie für Einzelhaushalte geeignet.
Ökologie
Ökowiese
2ha unseres Betriebes sind Ökowiesen. Diese wird erst spät gemäht, so dass die Pflanze absamen können.
Hochstammbäume und Ökowiese bilden zusammen mit Hecken einen vielfaltigen Lebensraum für verschiedene Tiere - von gross bis klein:
Rehe, Vögel (Rotschwänzchen, Blaumeise, Grünspecht, Eichelhäher...), diverse Insekten.
hofladen
Unsere Produkte vermarkten wir im Grossen und ganzen direkt. Die nähe zum Kunden hilft uns stetig weiter zu entwickeln
Im Selbstbedienungskeller in Unterwahlern (Schwarzenburg) oder in der Gmüesgarage an der Seftigenstrasse 400 in Wabern können Sie unsere Produkte finden, respektive erwerben.
